生活不规律、昼夜颠倒常熬夜，容易导致肥胖、肝病、心血管疾病，甚至患癌症的几率都很惊人。今年才35岁的南师大教授刘畅，正在着手研究用“基因疗法”重新设定紊乱的生物钟，未来10—15年，有望用葡萄、柚子提取物制成药物，降低由于熬夜导致的各种疾病发病率。目前，刘教授已经凭借这一研究成果入选“江苏省十大青年科技之星”。

　　这个青年才俊能“修”生物钟

　　12月8日，我省将举办第四届青年科学家年会。年会上将评出“2011～2012年度江苏省十大青年科技之星”，这10位“新星”都是70后，是各行业的佼佼者，他们研究的领域与民生息息相关，换言之，他们立志用科技改变我们的生活。

　　刘畅就是其中的一员。这位1977年出生的青年才俊，已经是南京师范大学分子细胞生物研究所教授，江苏省分子医学生物技术重点实验室主任。他现在研究的就是用特别的基因技术，调整人体紊乱的生物钟，以及降低由此带来的健康风险和疾病发病几率。或许因为善于“修钟”，所以刘畅本人的生物钟特别规律，做任何事情都讲究投入和高效，绝不拖泥带水。“没办

　　500元一公斤饲料喂小鼠

　　验证“马吃夜草”到底能多肥

　　作息不规律的人，往往饮食也不规律，晚上吃白天睡，这直接违背了人体昼夜变化的节律，结果不仅仅是睡眠不足这么简单，整个人的身体机能都会受到影响。刘畅做了这样的实验：利用人造环境让小鼠肝脏的生物钟和代谢出现紊乱。实验室里一只笼子里装着两只黑色小鼠上蹿下跳。刘畅说，较瘦、毛色偏干的小鼠是正常饮食，而毛色光亮、较肥的那只每天昼夜颠倒吃食。而且它的食物是专门进口的，油脂含量高达60%，每公斤价格高达500元。吃上2-3个月，小鼠就患上脂肪肝，而且身体也会胖得发“肿”。

　　这只贪吃而又倒霉的实验小鼠直接证明：作息不规律、饮食不规律和现代人常见的肥胖、脂肪肝有怎样的关系。