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美容滋补芋头豆腐汤

日期:2015-10-31 20:32:37  来源:泸州医学院附属中医医院

  芋头的做法有多种,今天小编用它做道美食汤,芋头细腻爽滑,豆腐鲜嫩,清汤喝起来非常舒适,是一碗最好喝的美容汤,接下来就跟小编来学习它的做法吧。

  【芋头豆腐汤】

  主料:毛芋头4个、豆腐150g、

  辅料:油适量、盐适量、葱花适量、鸡精少许、

  步骤:

  1.准备好所有的食材。

  2.豆腐切块淡盐水浸泡备用。

  3.芋头去皮切小块,葱切碎。

  4.锅中加少许油放入葱花。

  美容滋补芋头豆腐汤

  5.再放入芋头翻炒。

  6.加入适量的清水。

  7.加盖中火煮上15分钟至芋头绵软。

  8.然后加豆腐,盐。

  美容滋补芋头豆腐汤

  9.再次煮上2-3分钟后加少许鸡

精。

  10.淋入少许香油。

  11.煮开关火。

  美容滋补芋头豆腐汤

  小贴士

  芋头去皮是要注意,如果皮肤发痒,可以用醋搓洗皮肤,可以止痒。或者用生姜汁擦拭皮肤也有止痒的作用。

  芋头的食用效果

  1.增强免疫力

  能增强人体的免疫功能,对于癌症手术后放射化疗以及康复,有辅助治疗作用。

  2.洁齿防龋

  氟的含量较高因此芋头有洁齿防龋,保护牙齿的功效。

  3.解毒防癌

  美容滋补芋头豆腐汤

  芋头中含有一种粘液蛋白,在被人体吸收后能产生免疫球蛋白,提高身体的抵抗力,因此芋头可以解毒,对人体的癌毒有抑制消解作用,可以用来防治肿瘤等疾病。

  4.补中益气

  协调人体的酸碱平衡,达到美容养颜,乌黑头发的效果,还可以用来防治胃酸过多,芋头还能增进食欲,帮助消化。

  总结:毛芋头也是第一次尝试做汤,做出来的味道还是不错的,做上一锅,跟家人一起来喝吧。

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